ひとりひとりの患者さんを大切に地域に根ざした治療を目指して
こんにちは、馬場です。
もちろん筋肉を作る優秀なたんぱく源ですがそれ以外にもメリットがあります。
それは脳内の神経伝達物質であるセロトニンを増やすことです。
加齢とともにセロトニンは減少してしまいますが肉にはセロトニンの材料となる
必須アミノ酸のトリプトファンを多く含んでいるのでこのセロトニンを増やしてくれます。
セロトニンは幸せホルモンとも呼ばれ、うつの解消に有効です。
適量のお肉の摂取を積極的に取り入れましょう。